NECESIDAD DE UN DISEÑO ESPECIFICO DE DIVERSIDAD

Lo malo es que no existe la fórmula universal para restaurar la diversidad en los olivares. La dificultad estriba en que no hay modelos generales, cada situación agrícola debe considerarse separadamente, ya que las interacciones entre los fitófagos y sus enemigos  variarán significativamente dependiendo de: las especies de insectos, localización y dimensiones de la finca, composición de la cubierta vegetal, vegetación de los alrededores, y las prácticas de cultivo.

Tratamiento sintomático de las principales plagas y enfermedades de olivar

                  Tras todas las consideraciones anteriores y en tanto seamos capaces de restaurar esa  diversidad útil,  habrá que tratar de atajar los problemas de plagas que se puedan seguir presentando, procurando    - eso sí - no destrozar aún más la estabilidad  “disminuida”.

                A las alturas del siglo que estamos no se puede hablar de otra forma de combatir plagas  y enfermedades que no sea la  lucha integrada , con  todo lo que este concepto encierra. En el olivar ya hay  información y experiencia suficiente para aplicar este tipo de lucha en toda su amplitud. Tres consideraciones  antes de entrar en detalles:

                *Sólo se deben combatir las plagas que realmente lo son, las que se prevé, con datos objetivos, que pueden causar daño económico. No las especies de insectos catalogados como tales, por su simple presencia.

                *Es imprescindible el seguimiento adecuado de las poblaciones de insectos susceptibles de ser plaga. Habría que añadir en los sistemas de seguimiento habituales la valoración de las poblaciones de predadores y parasitoides presentes, que en algunos casos pueden ser suficientes para el control (Saissetia  y  Prays, por ejemplo).

                *El empleo de todos los medios posibles de lucha, excluye, en el caso de la agricultura ecológica,  los productos químicos de síntesis. Pero no se deben olvidar el resto de los medios, distintos al empleo de biocidas, y que suelen quedar en el olvido a la hora de las aplicaciones prácticas. Es frecuente olvidar, por ejemplo, principios tan elementales como que una nutrición equilibrada proporciona árboles resistentes, o lo mismo en versión “negativa”: que el exceso de nitrógeno favorece el ataque de parásitos,  muy especialmente el repilo y la cochinilla de la tizne.

                En  el siguiente cuadro se presenta muy resumidos los datos referentes a las principales  plagas y  enfermedades  de mayor incidencia en los olivares españoles, y en los epígrafes siguientes se desarrolla un poco más de información sobre las más importantes:

 

Plaga  o enfermedad

Método de lucha

Producto a emplear

Eficacia

Observaciones

Prays oleae

Pulverización con toxinas bacterianas

Bacillus thurigiensis

Muy elevada

En generación antófaga

Bactrocera oleae

Pulverización cebo

Pelitre+ Rotenona+ Espiroacetato

Media

Complementar con medidas en recolección:

-   adelantar cosecha

-          separar fruto del suelo

-          no atrojar

Trampeo masivo

Espiroacetato,  fosfato biamónico

Media

Saissetia oleae

Lucha biológica

Metaphycus barletti

Buena

Evitar aplicación de insecticidas

Pulverización

Aceite mineral blanco

Media

Contemplar restricciones de uso

Phloeotribus scarabeoides

Prácticas culturales

Ninguno

Muy elevada

Palos cebo y cuidados de la leña de poda

Liothrips oleae

Pulverización

Pelitre+ Rotenona

Media

Temperaturas> 15ºC

Spilocaea oleagina

Pulverización

Sales de cobre

Muy buena

Hasta 31 – 3 - 2002

Cercospora cladosporiodes

Pulverización

Sales de cobre

Muy buena

Hasta 31 – 3 – 2002

Cercospora cladosporiodes

Pulverización

Sales de cobre

Muy buena

Hasta 31 – 3 – 2002

Gloeosporium olivarum

Pulverización

Sales de cobre

Muy buena

Hasta 31 – 3 - 2002

Pseudomonas

Pulverización

Sales de cobre

Buena

Después de granizo o heladas (Hasta 31/3/02)

Poda

Ninguno

Baja

 

Adaptado de M. Civantos (1999)

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